Семена белого льна, золотого (200 г)

Семена белого (золотистого) льна, выращенные по Европейским стандартам органического земледелия. Семена льна используют для проращивания, добавляют в различные блюда, салаты и выпечку. Лен полезен в любом возрасте как ежедневная добавка к рациону. Это незаменимый источник антиоксидантов (их гораздо больше чем в традиционном буром льне). Лен содержит жирные кислоты Омега-3, Омeга-6 и Омeга-9.

Способ проращивания: Семена льна добавляют в салаты, выпечку, проращивают. Способ проращивания: Семена льна промыть в воде и рассыпать в один слой, залив водой на 3-4 мм, оставить на 8-12 ч. в тёмном тёплом месте. Затем жидкость необходимо слить, промыв семена и залить семена повторно, при этом между замачиваниями, семена необходимо оставлять на воздухе при комнатной температуре, накрыв влажной тканью на 8-10 часов. После прорастания семян на 1 – 1,5 мм ростки можно употреблять в пищу. Пророщенные семена льна можно хранить в холодильнике до 5 суток.

Хранить в чистых, сухих, хорошо проветриваемых, не зараженных вредителями помещениях с относительной влажностью воздуха до 70 % и температурой до 25 ° С. Хранение вместе с товарами, имеющими специфический запах, не допускается.

Энергетическая / Пищевая ценность на 100г: 576 Ккал / 2388 кДж; Белки – 23 г; Жиры – 48 г; Углеводы – 13 г