Сельдерей стеблевой (1 кг)

Сельдерей - одно из лучших пряных растений. Роскошный аромат и специфический вкус ему придают эфирные масла. Родиной его являются приморские области Южной Европы и Азии. В Древнем Риме сельдерей, произраставший в диком виде на большей части современной территории Италии, был самой распространенной зеленью. Подтверждение тому - кулинарная книга Апиция, в которой один из часто встречающихся ингредиентов - сельдерей. Изображение сельдерея даже чеканили на городских монетах, и именно римские огородники вывели из дикого сельдерея первую культурную разновидность. Между прочим, рецепты популярной сельдерейной соли восходят к античным медицинским трактатам.

Овощи Organic бережно выращиваются на органических фермах в экологически чистых районах, на естественных и плодородных почвах, в благоприятных природно-климатических условиях.
Для выращивания экологически чистых овощей используют только натуральные удобрения от коров, которые свободно пасутся на высокогорных лугах и пьют чистейшую родниковую воду. Все натуральные удобрения проходят сертификацию непосредственно в странах, где они производятся.
Органические овощи, выращенные без применения химических удобрений и пестицидов, обладают незабываемым естественным вкусом. Только такие овощи могут принести максимальную пользу организму.

Сельдерей богат витаминами С, В, В2, РР, аминокислотами, каротином, минеральными солями калия, кальция, железа, магния, марганца, фосфора. В сельдерее очень ценится эфирное масло, имеющее сильный запах и своеобразный пряный вкус, которое с давних пор применяется как в народной медицине, так и в кулинарии. Кроме целого букета полезных веществ и минералов, сельдерей содержит противоязвенный витамин U.